Jak rośliny działają na nasz organizm? Pobudzają nasze funkcje eliminacyjne. Dlaczego? Ponieważ kiedy spożywamy roślinę, spożywamy z nią również « truciznę », którą zawiera i którą wyprodukowała, aby chronić się przed agresjami zewnętrznymi. Nasz organizm automatycznie stara się pozbyć tej trucizny, usunąć ją z organizmu. Nasza reakcja na rośliny to przede wszystkim reakcja naszego organizmu na stres wywołany wprowadzeniem trucizny, nawet jeśli jest ona naturalna. Aby ją wyeliminować, nasz organizm stymuluje swoje narządy eliminacyjne, a w szczególności wątrobę.
Jak wybrać odpowiednie rośliny dla wątroby
Kiedy używamy roślin, ale dotyczy to każdej innej techniki, zawsze należy zastanowić się, jaki jest poszukiwany cel. W przypadku roślin wspierających wątrobę, czy staramy się odciążyć wątrobę z jej odpadów i pobudzić jej eliminacje, czy też chcemy ją zregenerować?
Wątroba, która jest zbyt obciążona swoimi funkcjami i energetycznie wyczerpana, w pierwszej kolejności musi być zregenerowana. Nie będzie miała wystarczającej energii, aby być odciążona od razu. Rośliny regenerujące będą stosowane w ramach kuracji naturopatycznej rewitalizacyjnej.
Natomiast wątroba tonizująca, ale zatkana z powodu zbyt bogatej diety, na przykład, będzie miała duże korzyści z detoksykacji przy użyciu roślin odciążających. Te będą raczej stosowane w ramach kuracji detoksykacyjnej naturopatycznej. Wybór kuracji zostanie dokonany przez twojego naturopatę w zależności od charakteru twojego organizmu i twojej witalności.
Rośliny wspierające wątrobę i rośliny żółciowe
Wśród roślin, które używamy dla wątroby, należy również rozróżnić:
rośliny wspierające wątrobę, zwane również roślinami « choleretycznymi », które działają głównie na wątrobę, stymulując produkcję, a tym samym objętość żółci przez komórki wątrobowe. Te rośliny odciążają wątrobę z jej odpadów, a więc oczyszczają nasz organizm;
rośliny żółciowe, zwane również roślinami « holagogowymi », które działają głównie na woreczek żółciowy, stymulując jego skurcz i wypływ żółci do dwunastnicy. Zaleca się ich przyjmowanie po posiłkach, aby ułatwić trawienie dzięki napływowi żółci. Te rośliny należy unikać w przypadku zablokowania dróg żółciowych lub udokumentowanej kamicy, gdyż istnieje ryzyko przemieszczenia kamienia z woreczka żółciowego do dróg żółciowych, co może stanowić sytuację nagłego zagrożenia zdrowia.
Należy więc określić, czy chcemy stymulować produkcję żółci (rośliny wspierające wątrobę), czy jej wypływ (rośliny żółciowe).
Rośliny odciążające
Obciążenia trawienne, wzdęcia, przejadanie się, pierwsze objawy zatkania wątroby lub ostra choroba skierują nas do tych roślin odciążających, pod warunkiem, że nasza witalność i witalność naszej wątroby jest wystarczająca.
Karczownik (Cynara scolymus)
To główna roślina stosowana w odciążaniu wątrobowo-żółciowym.
Karczownik można spożywać w naszej diecie, jednak liście, które jemy (te z kwiatu, działki kielicha) nie zawierają najwięcej substancji czynnych. To głównie liście rosnące wzdłuż łodygi są używane ze względu na ich bogactwo w cynarynę.
Ta substancja zwiększa produkcję żółci (roślina choleretyczna), co sprzyja trawieniu, przejściu i regulacji cholesterolu (zwiększa eliminację cholesterolu w soli żółciowych), chroni komórki wątroby i pomaga w usuwaniu substancji toksycznych.
Karczownik można przyjmować w formie dekoktów i naparów z suszonych liści lub jako suplementy (nalewka matki, kapsułki z suchym ekstraktem z liści, płynne ampułki…).
Na przykład, zaparz 2 g suszonych liści w filiżance wrzącej wody przez 15 minut, powtarzać 3 razy dziennie przy problemach trawiennych.
Środki ostrożności i przeciwwskazania: w przypadkach kamicy żółciowej lub zablokowania głównych dróg żółciowych. Nie stosować podczas karmienia piersią. Stosować ostrożnie u osób uczulonych na asterałe (stokrotki, rumianek…).
Mniszek lekarski zwany również « żółtawkiem » (Taraxacum officinalis)
To roślina, którą bardzo łatwo znaleźć na polach, a której korzenie są używane dla wątroby, a liście dla nerek. Mniszek lekarski wspiera produkcję i eliminację żółci. Może skutecznie oczyszczać i stymulować wątrobę (w przypadku zatkania) oraz woreczek żółciowy. Stosowany jest jako „aperitif” w celu pobudzenia apetytu i poprawy trawienia. Przyczynia się do zapobiegania kamicy żółciowej.
Mniszek lekarski można spożywać na surowo w sałatce dla młodych liści (działanie moczopędne) lub jako sok w wyciskarce (mieszanka liści i korzeni dla działania na nerki oraz wątrobę-woreczek żółciowy), w postaci dekoktów i naparów (3 do 5 g suszonych korzeni w filiżance wrzącej wody, odstawić do zaparzenia na 10 minut, 3 razy dziennie), lub jako suplementy (4 do 10 ml płynnego ekstraktu 3 razy dziennie, nalewka matki…).
Środki ostrożności i przeciwwskazania: w przypadkach kamicy żółciowej lub zablokowania głównych dróg żółciowych. Z tej samej rodziny co karczownik (asteracee), więc należy stosować ostrożnie u osób uczulonych na asterałe.
Czarny rzodkiew (Raphanus sativus)
Według botaników, czarny rzodkiew był pierwszym gatunkiem rzodkiewu uprawianym przez ludzi. Pozwala na eliminację toksyn z wątroby, jest rośliną detoksykującą par excellence. Często łączony z karczownikiem w kuracjach odciążania wątrobowego, czarny rzodkiew ma bardzo interesujący wpływ na żółć, której stymuluje produkcję i eliminację. Jego związki siarkowe rozcieńczają żółć, zapobiegając tym samym tworzeniu się kamieni w woreczku żółciowym.
Czarny rzodkiew jest stosowany w diecie (na surowo lub jako sok) oraz jako suplementy diety (płynne ampułki, kapsułki z suchym ekstraktem…).
Środki ostrożności: unikać w przypadkach kamicy żółciowej.